VIGORELLO

Der erstmals im Jahr 1968 hergestellte Vigorello ist das erste Beispiel eines „Supertuscan“. Als Ergebnis einer dominierenden Kombination aus Cabernet-Sauvignon- und Merlot-Trauben sowie einer geringen Mengen an Petit-Verdot-Trauben ist er ein moderner Wein von hoher Konzentration und starkem Charakter, der jedoch auch seine toskanische Originalität bewahrt. Er reift über 24 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche und über acht Monate in der Flasche.

DATENBLATT

SORTE
Toscana Igt
STANDORT DER WEINBERGE
Weinberge Casino, San Vito Leccio, San Vito Capanna und Camporosso auf den Weingütern von Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
HÖHE
250-350 Meter (ü. d. M.)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS
Casino: Von mittlerer Mischung, skelettreich und lehmig mit Kalk-Mergel-Ursprung, entstanden aus der Zersetzung von Alberese und Galestro. San Vito Leccio und San Vito Capanna: Schwemmsand aus dem Pliozän.
ERZIEHUNGSFORM
Cordone speronato
VERSCHNITT
35% Pugnitello, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
WEINLESE
Merlot: Erste Septemberwoche Cabernet Sauvignon, Pugnitello und Petit Verdot: Erste Oktoberwoche
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Gärung auf den Schalen über 20 bis 25 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. Malolaktische Gärung und Reifung in Fässern aus französischer Eiche zu 225 l über 24 Monate. Reifung in der Flasche: 8 Monate.
ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN
38.000
SERVIERTEMPERATUR
18° C
ALKOHOLGEHALT
14,5% Vol
GESAMTSÄUREGEHALT
5,6 g/l
ZUCKERRÜCKSTAND
1,8 g/l
LAGERFÄHIGKEIT
15-20 Jahre
SORTE
Toscana Igt
STANDORT DER WEINBERGE
Weinberge Casino, San Vito Leccio und San Vito Capanna auf den Weingütern von Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
HÖHE
250-350 Meter (ü. d. M.)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS
Casino: Von mittlerer Mischung, skelettreich und lehmig mit Kalk-Mergel-Ursprung, entstanden aus der Zersetzung von Alberese und Galestro. San Vito Leccio und San Vito Capanna: Schwemmsand aus dem Pliozän.
ERZIEHUNGSFORM
Cordone speronato
VERSCHNITT
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
WEINLESE
Merlot: Erste Septemberwoche Cabernet Sauvignon und Petit Verdot: Erste Oktoberwoche
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Gärung auf den Schalen über 20 bis 25 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. Malolaktische Gärung und Reifung in Fässern aus französischer Eiche zu 225 l über 24 Monate. Reifung in der Flasche: 8 Monate.
ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN
28.000
SERVIERTEMPERATUR
18° C
ALKOHOLGEHALT
14,5% Vol
GESAMTSÄUREGEHALT
5,7 g/l
ZUCKERRÜCKSTAND
2,5 g/l
LAGERFÄHIGKEIT
15-20 Jahre
SORTE
Toscana Igt
STANDORT DER WEINBERGE
Weinberge Casino, San Vito Leccio und San Vito Capanna auf den Weingütern von Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
HÖHE
380-400 Meter (ü. d. M.)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS
Casino: Von mittlerer Mischung, skelettreich und lehmig mit Kalk-Mergel-Ursprung, entstanden aus der Zersetzung von Alberese und Galestro. San Vito Leccio und San Vito Capanna: Schwemmsand aus dem Pliozän.
ERZIEHUNGSFORM
Cordone speronato
VERSCHNITT
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
WEINLESE
Merlot: 7.-8. September; Cabernet Sauvignon: 5.-6. Oktober; Petit Verdot: 6.-7. Oktober
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Gärung auf den Schalen über 20 bis 25 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. Malolaktische Gärung und Reifung in Fässern aus französischer Eiche zu 225 l über 18 bis 20 Monate. Reifung in der Flasche: 8 Monate.
ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN
20.000
SERVIERTEMPERATUR
18° C
ALKOHOLGEHALT
14,5% Vol
GESAMTSÄUREGEHALT
5,6 g/l
ZUCKERRÜCKSTAND
2,2 g/l
LAGERFÄHIGKEIT
20-25 Jahre
SORTE
Toscana Igt
STANDORT DER WEINBERGE
Weinberge Casino, San Vito Leccio und San Vito Capanna auf den Weingütern von Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
HÖHE
380-400 Meter (ü. d. M.)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS
Casino: Von mittlerer Mischung, skelettreich und lehmig mit Kalk-Mergel-Ursprung, entstanden aus der Zersetzung von Alberese und Galestro. San Vito Leccio und San Vito Capanna: Schwemmsand aus dem Pliozän.
ERZIEHUNGSFORM
Cordone speronato
VERSCHNITT
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
WEINLESE
Merlot: Erste Septemberwoche; Cabernet Sauvignon: 1.-4. Oktober; Petit Verdot: 3.-4. Oktober
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Gärung auf den Schalen über 20 bis 25 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. Malolaktische Gärung und Reifung in Fässern aus französischer Eiche zu 225 l über 18 bis 20 Monate. Reifung in der Flasche: 8 Monate.
ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN
24.000
SERVIERTEMPERATUR
18° C
ALKOHOLGEHALT
14,1% Vol
GESAMTSÄUREGEHALT
5,4 g/l
ZUCKERRÜCKSTAND
2,0 g/l
LAGERFÄHIGKEIT
20-25 Jahre
SORTE
Toscana Igt
STANDORT DER WEINBERGE
Weinberge Casino und San Vito Leccio auf den Weingütern von Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
HÖHE
380-400 Meter (ü. d. M.)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS
Casino: Von mittlerer Mischung, skelettreich und lehmig mit Kalk-Mergel-Ursprung, entstanden aus der Zersetzung von Alberese und Galestro. San Vito Leccio: Schwemmsand aus dem Pliozän.
ERZIEHUNGSFORM
Cordone speronato
VERSCHNITT
60% Cabernet Sauvignon, Merlot 40%
WEINLESE
Merlot: Erste Septemberwoche; Cabernet Sauvignon: 2. Oktober
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Gärung auf den Schalen über 20 bis 25 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. Malolaktische Gärung und Reifung in Fässern aus französischer Eiche zu 225 l über 18 bis 20 Monate. Reifung in der Flasche: 8 Monate.
ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN
15.000
SERVIERTEMPERATUR
18° C
ALKOHOLGEHALT
14% Vol
GESAMTSÄUREGEHALT
6,4 g/l
ZUCKERRÜCKSTAND
2,2 g/l
LAGERFÄHIGKEIT
20-25 Jahre
SORTE
Toscana Igt
STANDORT DER WEINBERGE
Vigneti Capanno di Gosto, Vigna del Mugelli, La Casa e Il Casino nelle tenute dell’Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
HÖHE
380/400 m. (slm)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS
Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce quali la Formazione di Monte Morello o il Macigno del Chianti.
ERZIEHUNGSFORM
Guyot e Cordone speronato
VERSCHNITT
Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%
WEINLESE
Merlot e Cabernet Sauvignon: 18 settembre, Sangiovese: 12 ottobre
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Fermentazione a contatto con le bucce per 20-25 giorni ad una temperatura di 30° C. Fermentazione malolattica e maturazione in botti di rovere francese da 225 lt per 18/20 mesi. Affinamento in bottiglia per 8 mesi.
ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN
21.900
SERVIERTEMPERATUR
18° C
ALKOHOLGEHALT
13,7% Vol
GESAMTSÄUREGEHALT
6,0 g/l
ZUCKERRÜCKSTAND
1,7 g/l
LAGERFÄHIGKEIT
20-25 anni
TYPE
Toscana Igt
VINEYARD LOCATION
Capanno di Gosto, Vigna del Mugelli, La Casaand Il Casino vineyards on the Agricola San Felice estate (Castelnuovo Berardenga - Siena)
ALTITUDE
380-400 metres (above sea level)
SOIL PROFILE
Medium-textured, predominantly calcareous marl breakdown of Alberese and Galestro strata, with abundant gravel-pebble mixture, resting on the Monte Morello formation or on Macigno del Chianti sandstone
TRAINING SYSTEM
Guyot and spur-pruned cordon
GRAPES
Sangiovese 45%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 15%
HARVEST
Merlot: September 8th; Sangiovese: September 12th; Cabernet Sauvignon: September 15th
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
20-25 day fermentation on the skins at 30° C, followed by malolactic fermentation and 18-20 months’ maturation in 225-litre French oak casks, then 8 months’ ageing in bottle
BOTTLES PRODUCED
35.300
SERVING TEMPERATURE
18° C
ALCOHOL CONTENT
12,80% Vol
TOTAL ACIDITY
6,28 g/l
RESIDUAL SUGAR
2,1 g/l
AGEING POTENTIAL
15-18 years
TYPE
Toscana Igt
VINEYARD LOCATION
Capanno di Gosto, Vigna del Mugelli, La Casa and Il Casino vineyards on the Agricola San Felice estate (Castelnuovo Berardenga, Siena)
ALTITUDE
380-400 metres (above sea level)
SOIL PROFILE
average consistency and rich in coarse material. Mostly limestone and loam, resulting from the disintegration of Alberese and Galestro and resting on Monte Morello sandstone and Chianti sandstone
TRAINING SYSTEM
Guyot and spur-pruned Cordon
GRAPES
Sangiovese 45%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 15%
HARVEST
Merlot: 12th September Sangiovese: 4th October Cabernet Sauvignon: 5th October 2000
VINIFICATION AND CONDITIONING
fermentation in contact with skins for 20-25 days at a temperature of 30° C. Malolactic fermentation and ageing in French oak casks of 225 litres for 18-20 months
BOTTLES PRODUCED
65.200
SERVING TEMPERATURE
18° C
ALCOHOL CONTENT
13,6% Vol
TOTAL ACIDITY
5,4 g/l
RESIDUAL SUGAR
2,4 g/l
AGEING POTENTIAL
15/18 years
TYPE
Toscana Igt
VINEYARD LOCATION
Capanno di Gosto, Vigna del Mugelli and La Casa vineyards on the Agricola San Felice estate (Castelnuovo Berardenga, Siena)
ALTITUDE
380-400 metres (above sea level)
SOIL PROFILE
average consistency and rich in coarse material. Mostly limestone and loam, resulting from the disintegration of Alberese and Galestro and resting on Monte Morello sandstone and Chianti sandstone
TRAINING SYSTEM
Guyot and spur-pruned Cordon
GRAPES
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%
HARVEST
Sangiovese: 14th September 2000 Cabernet Sauvignon: 20th September 2000
VINIFICATION AND CONDITIONING
fermentation in contact with skins for 20-25 days at a temperature of 30° C. Malolactic fermentation and ageing in French oak casks of 225 litres for 18-20 months
BOTTLES PRODUCED
60.000
SERVING TEMPERATURE
18° C
ALCOHOL CONTENT
13,6% Vol
TOTAL ACIDITY
5,4 g/l
RESIDUAL SUGAR
2,1 g/l
AGEING POTENTIAL
15-18 years
TYPE
Toscana Igt
VINEYARD LOCATION
Capanno di Gosto, Vigna del Mugelli and La Casa vineyards on the Agricola San Felice estate (Castelnuovo Berardenga, Siena)
ALTITUDE
380-400 metres (above sea level)
SOIL PROFILE
average consistency and rich in coarse material. Mostly limestone and loam, resulting from the disintegration of Alberese and Galestro and resting on Monte Morello sandstone and Chianti sandstone
TRAINING SYSTEM
Guyot and spur-pruned Cordon
GRAPES
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%
HARVEST
Sangiovese: 14th September 2000 Cabernet Sauvignon: 20th September 2000
VINIFICATION AND CONDITIONING
fermentation in contact with skins for 20-25 days at a temperature of 30° C. Malolactic fermentation and ageing in French oak casks of 225 litres for 18-20 months
BOTTLES PRODUCED
60.000
SERVING TEMPERATURE
18° C
ALCOHOL CONTENT
13,6% Vol
TOTAL ACIDITY
5,4 g/l
RESIDUAL SUGAR
2,1 g/l
AGEING POTENTIAL
15/18 years
TYPE
Toscana Igt
VINEYARD LOCATION
Capanno di Gosto and Vigna del Mugelli vineyards on the Agricola San Felice estate (Castelnuovo Berardenga, Siena)
ALTITUDE
380-400 metres (above sea level)
SOIL PROFILE
average consistency and rich in coarse material. Mostly limestone and loam, resulting from the disintegration of Alberese and Galestro and resting on Monte Morello sandstone and Chianti sandstone
TRAINING SYSTEM
Guyot and spur-pruned Cordon
GRAPES
Sangiovese 60% Cabernet Sauvignon 40%
HARVEST
Sangiovese: 25th September 1997 Cabernet Sauvignon: 26th September 1997
VINIFICATION AND CONDITIONING
fermentation in contact with skins for 20-25 days at a temperature of 30° C. Malolactic fermentation and ageing in French oak casks of 225 litres for 18-20 months
BOTTLES PRODUCED
61,248
SERVING TEMPERATURE
18° C
ALCOHOL CONTENT
13,6% Vol
TOTAL ACIDITY
6,35 g/l
RESIDUAL SUGAR
1,1 g/l
AGEING POTENTIAL
18/20 years
SORTE
Toscana Igt
STANDORT DER WEINBERGE
Weinberge Capanno di Gosto und Vigna del Mugelli auf den Weingütern von Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
HÖHE
380-400 Meter (ü. d. M.)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS
von mittlerer Mischung und skelettreich. Vorherrschend Lehm von Kalk-Mergel-Ursprung, entstanden aus der Zersetzung von Alberese und Galestro und auf Felsen wie der Formation von „Monte Morello“ oder dem „Macigno del Chianti“ lagernd.
ERZIEHUNGSFORM
Guyot und Cordone speronato
VERSCHNITT
Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%
WEINLESE
Sangiovese: 10. Oktober; Cabernet Sauvignon: 16. Oktober
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Gärung auf den Schalen über 20 bis 25 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. Malolaktische Gärung und Reifung in Fässern aus französischer Eiche zu 225 l über 18 bis 20 Monate.
ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN
60.000
SERVIERTEMPERATUR
18° C
ALKOHOLGEHALT
12,9% Vol
GESAMTSÄUREGEHALT
5,6 g/l
ZUCKERRÜCKSTAND
1,7 g/l
LAGERFÄHIGKEIT
15 Jahre

SCARICA SCHEDA TECNICA

SOMMELIER

Kompakte rubinrote Farbe mit leichten granatroten Streifen. Bukett nach Johannisbeerkonfitüre, Noten von Gewürzen und Unterholz. Warmer, komplexer, tanninhaltiger Gaumen mit leichtem Vanillegeschmack.

GOURMET

Passt gut zu Grillgerichten, Tauben- und Lammbraten und gereiftem Käse.

PREISE UND AUSZEICHNUNGEN

JAHRGANG
WETTBEWERB
AUSZEICHNUNG
2011
Wine Spectator, U.S.A. (2015)
92/100
2011
Jamessuckling.com (2015)
91/100
2010
Jamessuckling.com (2013)
92/100
2010
Robert Parker, U.S.A. (2013)
92/100
2010
Vini d’Italia, Gambero Rosso (2014)
Tre Bicchieri
2010
Bibenda – Guida (2014)
c
2010
Wine Spectator, U.S.A. (2014)
91/100
2008
Decanter World Wine Awards (2013)
Medaglia d’Argento
2008
Vini d’Italia, Gambero Rosso (2012)
Tre Bicchieri
2008
Falstaff, Austria (2012)
96/100
2008
Jamessuckling.com (2012)
94/100
2007
Wine Spectator, U.S.A. (2011)
92/100
2007
Wine Advocate, U.S.A. (2011)
90/100
2006
Falstaff, Austria (2011)
94/100
2006
Wine Spectator, U.S.A. (2010)
94/100
2006
Wine Advocate, U.S.A. (2010)
92/100
2006
Duemilavini, Bibenda A.I.S. (2010)
4 Grappoli
2004
Wine Advocate, U.S.A. (2009)
92/100
2004
I Vini di Veronelli (2009)
93/100 Super-Tre Stelle
2004
Duemilavini, Bibenda A.I.S. (2009)
4 Grappoli
2003
Wine Advocate, U.S.A. (2008)
90/100
2003
Vini d’Italia, Gambero Rosso (2008)
Due Bicchieri Rossi
2003
Duemilavini, Bibenda A.I.S. (2008)
4 Grappoli
2003
I Vini di Veronelli (2008)
92/100 - 3 Stelle
2003
Falstaff, Austria (2007)
93/100
2001
I Vini di Veronelli (2007)
91/100
2001
Wine Spectator, U.S.A. (2004)
90/100
2000
Duemilavini, Bibenda A.I.S. (2004)
5 Grappoli
1999
Vini d’Italia, Gambero Rosso (2004)
Due Bicchieri Rossi
1999
Wine Spectator, U.S.A (2002)
90/100
1999
Duemilavini, Bibenda A.I.S. (2002)
5 Grappoli
1999
Decanter, U.K. (2003)
“Highly Recommended”
1998
Vini d’Italia, Gambero Rosso (2002)
Due Bicchieri Rossi
1998
Wine Spectator, U.S.A. (2002)
Tra i migliori vini al mondo sotto i 40 US$
1998
Wine Spectator, U.S.A. (2001)
90/100
1997
Vini d’Italia, Gambero Rosso (2001)
Tre Bicchieri
1997
Wine Spectator, U.S.A. (2000)
92/100
1990
Wine Spectator, U.S.A. (1995)
90/100
1988
Vini d’Italia, Gambero Rosso (1994)
Tre Bicchieri
1986
Wine Spectator, U.S.A. (1991)
91/100
1985
Wine Spectator, U.S.A. (1990)
91/100

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