Cantina

Passato e futuro della tradizione vinicola

Le cantine sono il cuore dell’Agricola San Felice, azienda vinicola che produce ben 14 etichette. Visitare le cantine perfettamente restaurate significa toccare con mano il “metodo San Felice”, che integra tradizione e innovazione scientifica.

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Tour guidato

Gli ospiti dell’hotel Borgo San Felice possono prenotare visite guidate dell’azienda per conoscere e approfondire tutto quello che appartiene al mondo del vino. Le visite prevedono il tour delle cantine e una degustazione guidata. La visita alle cantine è un’esperienza immancabile per l’intenditore del vino e un’occasione di scoperta anche per il semplice amatore grazie alla presenza e al consiglio del nostro enologo Leonardo Bellaccini.

Per orari e informazioni contattare info@agricolasanfelice.it oppure telefonare allo 0577/399203.

Cantine

Accanto all’Hotel a 5 Stelle opera l’azienda Agricola San Felice, uno dei nomi più autorevoli del territorio del Chianti Classico. San Felice, infatti, con i suoi 140 ettari di vigneto, i suoi vini di grande pregio e di suoi oli DOP, rappresenta il cuore pulsante della nostra filosofia di lusso sostenibile. Ereditando un’antica tradizione viticultrice che risale al ‘400, l’azienda assume la sua veste attuale nel 1978, con l’acquisizione di altre aziende anche fuori dal Chianti, la costruzione di una nuova e moderna cantina, l’avvio delle ricerche sperimentali in collaborazione con diverse università, raggiungendo eccellenti livelli di professionalità e approdando ai mercati esteri. Agricola San Felice ha effettuato ricerche in collaborazione con diversi istituti universitari per realizzare il cosiddetto “Metodo San Felice” che si basa parimenti su una conoscenza reale del proprio territorio e su un rigoroso protocollo scientifico. La produzione di Agricola San Felice spazia dagli oli extra vergine pregiati DOP (Denominazione di Origine Protetta), agli ulivi della tenuta di Campogiovanni, alle 14 etichette di vini. Tra questi il Campogiovanni, Brunello di Montalcino DOCG, il Poggio Rosso (dalla cui etichetta d’eccellenza prende il nome anche il nostro ristorante gastronomico), che ha fatto la storia del Chianti, il Vigorello (il primo vino prodotto in Chianti Classico esclusivamente da uve a bacca rossa), senza dimenticare le grappe e il vin santo.

Enoteca

Presso l’enoteca di San Felice è possibile degustare e acquistare i prodotti dell’azienda, come i superbi vini, anche inseriti in un cofanetto regalo. Orari: ogni giorno dalle 9.30 alle 17.30.

Per informazioni rivolgersi al n. 0577/399203 oppure scrivere a info@agricolasanfelice.it.

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