Винный погреб

Прошлое и будущее виноделия

Винные погреба представляют собой сердце предприятия San Felice – винодельни, производящей более 14 этикеток. Посещение прекрасно отреставрированных винных погребов означает знакомство воочию с “методом Сан-Феличе”, соединяющим в себе традиции и научные инновации.

DOWNLOAD PDF

Экскурсии с гидом

Гости отеля Borgo San Felice могут заказать экскурсии с гидом, организованные предприятием, чтобы познакомиться и углубить свои познания касательно всего, что связано с миром вина. Посещения включают в себя экскурсию по винным погребам и дегустацию в сопровождении гида. Посещение погребов представляет собой обязательный опыт для знатоков вина и возможность новых открытий в случае простых любителей благодаря присутствию и советам нашего энолога Леонардо Беллачини.

За графиком работы и дополнительной информацией обращайтесь по электронному адресу info@agricolasanfelice.it или по телефону 0577/399203.

Винные погреба

Рядом с 5-звездочным отелем расположено сельскохозяйственное предприятие San Felice – один из наиболее уважаемых производителей на территории Кьянти Классико.  В самом деле, благодаря виноградникам, раскинувшимся на площади 140 гектаров, а также своим первоклассным винам и оливковому маслу категории DOP, San Felice представляет собой пульсирующее сердце нашей философии долговечной роскоши.  Унаследовав древние виноградарские традиции, уходящие корнями в 400 год, предприятие стало таким, каким мы его видим сегодня, в 1978 году после приобретения других предприятий, в том числе, за пределами Кьянти, а также постройки нового и современного винного погреба, проведения экспериментальных исследований в сотрудничестве с различными университетами с достижением великолепного уровня профессионализма и выходом на зарубежные рынки.  Сельскохозяйственное предприятие San Felice провело ряд исследований в различных университетских учреждениях с целью разработки так называемого «метода Сан-Феличе», основанного на реальном знании своей территории и строгом научном протоколе. Продукция предприятия San Felice включает в себя высококачественное оливковое масло холодного отжима категории DOP (Denominazione di Origine Protetta), маслины из поместья Камподжованни и 14 наименований вин. Среди них: Campogiovanni, Brunello di Montalcino DOCG, Poggio Rosso (в честь которого назван наш гастрономический ресторан), ставшее частью истории Кьянти, Vigorello (первое вино, произведенное в Кьянти Классико исключительно из красного винограда) и, разумеется, граппы и вин санто.

Энотека

В энотеке San Felice Вы сможете попробовать и приобрести продукцию предприятия, например, великолепные вина, в том числе в подарочной упаковке. Часы работы: ежедневно с 9.30 до 17.30.

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону 0577/399203 либо пишите по электронному адресу info@agricolasanfelice.it.

Фотогалерея