ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

На сегодняшний день, более чем когда-либо, мы стараемся оберегать ландшафт Кьянти и красоту подворья, Эрозия почвы ограничивается поддержанием состояния террас. Виноградники культивируются с помощью системы “точного виноградарства”, которая позволяет обрабатывать каждое растение в зависимости от его потребностей. Большое внимание уделяется биоразнообразию лозы: благодаря экспериментам в “Витиариуме” более чем за тридцать лет были изучены и культивированы сотни ее видов с целью определения их ценности для компании и для спасения некоторых от вымирания. Устойчивое развитие – это также участие в проектах, таких как организуемые фондом Fondazione UMANA MENTE Allianz Group, привлекающих неопытную молодежь и пожилых людей, которые хотят передать свои навыки. Стоит упомянуть и об инициативах, посвященных детям с ограниченными возможностями или проблемами социальной интеграции.

sostenibilitax2