О компании

Традиция и наука о виноделии высшего порядка

ФИЛОСОФИЯ

Сельскохозяйственное предприятие San Felice славится как прогрессивная компания за свою способность предвосхищать тенденции и за интенсивную исследовательскую и экспериментальную деятельность. В то же время, стиль ее производства нацелен на раскрытие уникальности и неповторимости родной территории наряду с сохранением сильной связи с ее традициями.

Этот статус подтверждается историей компании, которая уже в конце 60-х годов выпускает “Вигорелло” (Vigorello) – на тот момент, вино новой концепции, ставшее прародителем знаменитых супертосканских вин. Вслед за ним, в 70-х, последовал первый выпуск “Поджо Россо” (Poggio Rosso), являвшегося в то время первым и редким экземпляром «крю» кьянти классико.

Но, пожалуй, именно с началом в конце 80-х годов исследовательской деятельности в области автохонных виноградников производственная философия San Felice находит свое наивысшее выражение. В отличие от большинства производителей того времени, обратившихся по большей части к международным сортам, San Felice в своем экспериментальном винограднике под названием “Витиариум” (Vitiarium) занималась выведением некоторых позабытых видов автохонного винограда для их последующего бленда с “санджовезе”.

Это были годы работы, движимой искренним желанием совершенствования и сознанием того, что самое важное открытие всегда кроется в традиции.

Фотогалерея