GRAPPA DI BRUNELLO

Com a particular riqueza das uvas de brunello são feitas também destilações em dois vinhedos, obtendo uma grappa de estrutura notável. Envelhecida por alguns meses em pequenos barris de carvalho, onde assume uma cor levemente âmbar, essa grappa é envelhecida em garrafa por pelo menos 6 meses.

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SOMMELIER

Aspecto cristalino em transparência, apresenta na cor leve tonalidade amarela pálida. Perfume moderadamente aromático e gosto adequadamente suave.

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