Campogiovanni GRAPPA DI BRUNELLO

La particolare ricchezza delle uve di brunello fa sì che anche dalla distillazione delle sue vinacce se ne ricavi una grappa di notevole struttura. Invecchiata per qualche mese in piccole botti di rovere, nelle quali assume un colore leggermente ambrato, questa grappa affina in bottiglia per almeno 6 mesi.

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SOMMELIER

Aspetto cristallino in trasparenza, presenta al colore leggere sfumature di giallo paglierino. Profumo moderatamente aromatico e gusto giustamente morbido.

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