Rosato
Maremma Toscana Igt
Questo rosato è ottenuto da uve sangiovese e cabernet sauvignon. All’inizio della fermentazione il mosto viene sottratto dopo una breve permanenza sulle bucce (saignée) ed ha quindi assunto una colorazione rosata. Fermentazione in acciaio e imbottigliamento nel mese di febbraio successivo alla vendemmia.
Unisce aromi ed eleganza di un bianco con la struttura di un vino rosso giovane.
