INCONTRANDO I PURISTI
il giornalista inglese Stephen Brook intervista il nostro Enologo Leonardo Bellaccini
Nell’ultimo numero della rivista inglese DECANTER, compare un bell’articolo di Stephen Brook che incontra i “puristi”, ovvero quei produttori che credono che il Sangiovese non debba essere “manipolato” e che adorano questo difficile vitigno. San Felice è tra le aziende che “professano questa fede”. Ecco alcuni appunti del giornalista dopo la sua intervista con il nostro Enologo: “… negli ultimi 25 anni Leonardo Bellaccini ha avuto una mano santa per produrre vini con una vera tipicità Toscana. Insieme al Chianti Classico base, produce due riserve: Il Grigio, Sangiovese in purezza, ed il Poggio Rosso con una piccola aggiunta di Colorino. La prima vigna del Poggio Rosso è stata piantata nel 1971, è un vino potente, che combina eleganza e muscoli ed è particolarmente longevo. L’annata 1997 che abbiamo assaggiato era ancora lontana dal suo picco massimo. …”Stephen Brook ha poi selezionato il nostro POGGIO ROSSO 2001 fra i suoi top Chianti Classico Riserva, attribuendogli 5 stelle. Ecco il suo commento:
“aromi complessi di prugna, ciliegie acerbe, liquirizia. Speziato, concentrato, tannico, abbastanza importante ma elegante e persistente. Da bersi ora fino al 2020.“
