Bell’Aja

40 ans après l’acquisition du domaine de Campogiovanni à Montalcino, l’intérêt de San Felice s’est tourné vers une autre zone d’excellence viticole toscane: Bolgheri.

Fidèle à sa philosophie qui est de produire uniquement des vins à partir de raisins qui lui appartiennent, 6 hectares de vigne ont été identifiés dans la localité « Le Sondraie ». Les vignes ont en moyenne 5 ans et sont plantées dans un sol limono-sableux typique de la zone.
Les cépages sont essentiellement Cabernet Sauvignon (2 ha) et Merlot (4 ha).
Deux vins sont produits: le Bolgheri et le Bolgheri Superiore.

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SOMMELIER

De couleur rouge violacé, au nez ce vin émane des parfums de confiture de fruits des bois, avec des notes épicées sucrées. En bouche, il est agréable et harmonieux avec des tanins souples et enveloppants.

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