ANCHERONA

Cette sélection de Chardonnay et Sauvignon blanc est une démonstration de la façon dont un grand vin blanc peut également être produit dans un territoire plus traditionnellement adapté à la production de raisins rouges. Le Chardonnay, récolté à pleine maturité, apporte structure et complexité ; le Sauvignon la fraîcheur et l’acidité. Les petits fûts de chêne français, où une partie du vin fermente et s’affine pendant environ 9 mois, apportent une note grillée agréable et discrète.

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SOMMELIER

Robe jaune paille chargée. Le nez exprime des sensations de fruits exotiques, de fleurs d’acacia, avec des notes de grillé et de vanille équilibrées. Bonne souplesse et agréable veine de fraîcheur. Final long et persistant

GOURMET

Accompagne merveilleusement le risotto aux légumes, les viandes blanches et le poisson.

PRIX ET RÉCOMPENSES

MILLÉSIME
CONCOURS
RÉCOMPENSES

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